白樺で創業し19年、春日町に移転して12年を迎えた蕎麦処。 和食料理の経験を持つ店主がつくる創作蕎麦が人気。 写真は、濃厚な牡蠣の旨みをさっぱりと頂ける「みぞれ牡蠣そば」。